Новый Год в Казахстане. Наурыз.

Новый Год в Казахстане. Наурыз

В Казахстане Новый год — это день весеннего равноденствия и отмечается праздник с 21 на 22 марта. Наурыз отмечается не только в этой азиатской стране, но и в других тюрских и иранских странах. Казахи считают, что от масштабов проведения праздника зависит благополучие и богатство на весь год, поэтому, в отличие от других народностей, Наурыз отмечается до 3-х дней. Как правило, в городах даются официальные выходные дни, устраиваются крупные фестивали с участием айтысов (певцов), молодые парни могут принять участие в борьбе (казакша курес), а влюбленные могут покачаться на качелях «алтыбакан».novyy-god-kazahstan

Именно в этот день определяют, какой будет погода всё лето и осень, а также будущий урожай. Считается, что во время весеннего равноденствия земля просыпается после долгой зимы, поэтому нужно поприветствовать ее и отдать дань. Символизирует казахский новый год счастье, добро, свет, благополучие и тепло. Казахи верят, что именно после праздника начинает обильно таять снег, распускаются цветы и деревья, появляется зеленая трава. Поищите для своих азиатских друзей на http://mir-pozdravleniy.ru/Pozdravleniya_s_Novym_Godom специальные поздравления с новым годом. Им будет очень приятно, что вы помните и уважаете их праздник.

 

Традиции

Для того чтобы правильно встретить Наурыз, необходимо провести генеральную уборку в доме. Степные жители очищали свои юрты от пыли и грязи, вытаскивали подушки, одеяла и шерсть, тщательно проветривали и очищали. Молодых людей отправляли расчищать арыки, а взрослые подготавливали конину и баранину для стола. Встречать казахский новый год необходимо в чистой и яркой нарядной одежде. Истинно казахскими цветами считаются бордовый, белый, бирюзовый, красный, зеленый и синий. Вся парадная одежда вышита золотым орнаментом.

nauryzГлавной особенностью Наурыза являлся дастархан — праздничный стол. Накрывали его большим изобилием с различными блюдами. Считается, что чем богаче дастархан, тем больше достаток будет у семьи. Праздничный стол, по традиции, накрывается до такого состояния, где не будет ни одного свободного места.

Официальным блюдом считается «бель котерер», которое готовится из мяса быка. Считалось, что даже один кусочек этого блюда прибавит мощь, выносливость и огромную силу. Вторым праздничным блюдом является «наурыз коже», который состоит из 7 ингредиентов: вода, жир, соль, мясо, злаки, молоко и мука. Такую похлебку должен выпить каждый уважающий себя казах. В казахской культуре «7» — священное число, которое символизирует все элементы жизни.

Наурыз принято отмечать с хорошим настроением, громким смехом и весельем. Парни участвуют в кулачных боях, в скачках на лошадях. Любители играют на домбре, поют песни и читают свои произведения. Девушки танцуют и качаются на качелях, но также могут принимать участия в байге и казакша курес. Казахский Новый год — это уникальный праздник степных кочевников, который дошел до наших дней и сохраняет свои неизменные традиции.

 

Источник http://mir-pozdravleniy.ru — поздравления с новым годом и днем рождения для всех стран мира.

 

Оставить комментарий