Правильное питание при диабете

Правильно подобранный диетический набор продуктов при сахарном диабете – это залог улучшения общего состояния. Такие продукты помогают и в лечении диабета, который не дает клеткам усваивать глюкозу и вырабатывать бета-клетки, что вызывает серьезную инсулиновую недостаточность. Облегчить и улучшить состояние поможет правильно разработанная, сбалансированная диета.

Правильное питание при сахарном диабете в обязательном порядке должно быть физиологически правильно рассчитанным. Что это значит? Энергетические потребности больного диабетом должны удовлетворяться в полной мере за счет количества энергии, которую дает потребляемая им пища. Обязательно нужно соблюдать баланс жиров, витаминов, белков и углеводов. Больной должен питаться достаточно часто, минимум — 5 раз в сутки.

При появлении признаков ожирения (избыточный вес) необходимо правильное питание, диетолог может посоветовать добавить в рацион салат, квашеную капусту (или свежую), огурцы и помидоры, шпинат, сою, творог и овсяную кашу, зеленый горошек. Лучше не употреблять в пищу жареных блюд, сваренных на жирном мясе и рыбе бульонов.

сахор под замком

Полезно и можно при болезни диобетом

  • От 200 до 350 г хлеба (белый хлеб из рациона полностью исключить).
  • Суп с овощами, сваренныхна легком бульоне (максимум дважды в неделю).
  • Нежирные блюда из птицы, мяса или рыбы (выбирать продукты с минимальным содержанием жиров).
  • Гарниры из свежих или отварных овощей.
  • Макаронные изделия (одновременно исключая хлеб).
  • Куриные яйца (не более 2 в сутки).
  • Ягоды и фрукты (лучше кислые).
  • Молочные продукты (в умеренных количествах).
  • Бобовые.
  • Некрепкий кофе, соки, чай с молоком (не более 4 стаканов в сутки).
  • Любое масло (не более 40 г в сутки).
  • Крупы.

Правильное рациональное питание предполагает дополнение рациона дрожжами, отваром шиповника и витаминами.

Чего нельзя?

  • Никаких соленых, острых, пряных или жирных продуктов.
  • Сладости в любом виде.
  • Напитки, содержащие алкоголь.
  • Изюм, бананы и виноград.
  • Сахар (возможно употребление в небольших количествах, если разрешит лечащий врач).

Оставить комментарий